作者:广西桂林冶金疗养院 日期:2021/12/21
冬至是二十四节气中一个重要的节气,也是中国民间的传统节日。在我国许多地区,冬至都有吃饺子的习俗。饺子不仅是中国汉族古老传统面食,还是中华美食的代表,蕴涵着中华民族文化的精髓。12月21日冬至节上午,桂林仙源夕阳红养老中心以科室为单位,组织工作人员和在住老人举行了一场趣味包饺子大赛,为老人送上一份别样的冬至礼物。
比赛开始前,各科室早早就准备好了饺子馅儿、饺子皮等原料,随着比赛开始的信号发出,各科室参赛队员纷纷大显身手,取饺皮、放馅料、蘸水、捏紧……
不一会儿,一个个形态各异的饺子就包好了。工作人员和老人默契配合,忙的不亦乐乎,现场气氛热烈、欢声不断、笑语迭起。“清水飘芙蓉,元宝落玉盘”,冬至的温暖与快乐充溢在每个人的心里,也包进了每一个玲珑可爱的饺子中。
本次比赛由桂林仙源夕阳红老年大学名誉校长、“新时代老人之星”苏关鑫,“新时代老人之星”李瑞庆,护理部和营销中心领导等人担任评委,根据包饺子用时长短和饺子外形美观度进行评比。
最后,经过综合评比颐康楼获得了此次包饺子大赛的一等奖,颐和楼和颐星楼分别获得二等奖和三等奖。福星楼和康复楼获得优胜奖。
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